Рецепт курника с костями

С курицей. Очень вкусный рецепт. Автор рецепта: SibirskiyObychay После приготовления вы получите: 8 порций Время приготовления: 1 час 00 минут Курник — разновидность русского пирога, часто именуемая королём пирогов, царским или праздничным пирогом. Начиняется курицей, петухом, уткой, бараниной, говядиной, орехами, кашей, картофелем и т.

Курник — главный русский пирог

Куриное бедро с костью и кожей 6 шт. Сливочного масла должно быть много, чтобы тесто стало эластичным и упругим, держало форму и не давало вытечь начинке с соком. Полученный бульон из костей и кожи понадобится для начинки.

Телефон или почта. Чужой компьютер. Сливочное масло г Мука г Картофель 4 шт. Молоко мл Разрыхлитель 10г Яйцо 1 шт. Специя для курицы 10г Лук репчатый 1 шт.

Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся. В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих. Это традиционное блюдо "советского" периода - с начинкой из сырой курицы, картошки и лука, выложенных слоями. В нашей семье его готовили именно так и ели за общим столом сначала по кусочку "крышечки".

Похожие статьи

• Идеи костюма детского своими руками - Как сделать костюм горошка своими руками для детского праздник
• Как сделать костюм флеша
• Своими силами киа рио - Создаём интересный костюм гриба своими руками
• Как сшить костюм принца для мальчика своими